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A Parigi, come nel resto del territorio francese, cenare fuori casa è uno dei principali passatempi e testimonianza dell’elevato numero di ristoranti, brasseries, bistrosts à vins , caffetterie e sale da thé che si possono trovare nelle strade della città.
Ristoranti:
Parigi è la città perfetta per una cena indimenticabile. Sicuramente è necessario fare attenzione ai prezzi, poiché è difficile trovare ristoranti economici. Ecco una piccola selezione di ristoranti per tutti i gusti (e i portafogli):
- Le Coude Fou (12, Rue du Bourg-Tibourg, Marais):
Ristorante popolare che offre piatti tradizionali e creativi, accompagnati da buon vino. Tra le sue specialità spiccano il filet de cannette aux kumcoats e l’ entrecôte au bleu d’Auvergne.
- Le Capricorne (3 Bd. Richard Lenoir, Bastille):
Ristorante dall’atmosfera allegra e cordiale. Il menu serale è uno dei migliori della zona e comprende piatti tradizionali come il pavé de boeuf o il gratin de filet de dorade.
- Le Bourdonnais (113, La Bourdonnais, Trocadero):
Ristorante molto elegante. Una cena à la carte potrebbe svuotare i vostri portafogli. Per darvi un’idea, il menù a prezzo fisso costa “solo” 42 euro a mezzogiorno e 80 euro la sera.
- Le Parc aux Cerfs (50, Rue Vavin, Montparnasse):
Ristorante sobrio, ma non troppo formale. Piatti tipici francesi, spesso squisiti, inclusi nel menù da 20-30 euro. Ottima la carta dei vini.
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Brasserie:
A differenza dei ristoranti, le brasserie, che spesso sembrano solo caffetterie, servono piatti non elaboratissimi a qualsiasi ora del giorno.
- Le Tilsitt (14, Rue de Tilsitt, vicino agli Champs-Élysées):
La brasserie preferita dalla gente del posto: è sempre piena all’ora di pranzo.
- Brasserie Lip (151 Bd Saint-Germain):
Una delle brasserie più conosciute della Rive Gauche, in stile inizio secolo XIX, luogo d’incontro dei personaggi ricchi e famosi. Plats du jour discreti, a meno di 20 euro.
- L’Eté en Pente Douce (23, Rue Muller, Montmartre):
Buon cibo a prezzi ragionevoli (piatti tipici francesi a 13 euro). Sedie e tavoli sono posizionati all’esterno, sparsi sulla scalinata che conduce al Sacré-Coeur.
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Bistrot:
Questi locali sono una vera e propria istituzione della capitale francese. Tra i più antichi si ricordano Le Rubis (10, Rue du Marché-Saint-Honoré) e Le Baron Rouge (1, Rue Theóphile-Roussel), dove i prezzi sono accessibili. I bistrot più recenti, invece, risentono di una certa influenza britannica, a causa di un ambiente un po’ yuppie e di prezzi piuttosto alti.
Caffetterie:
In questi locali non solo si può prendere un buon caffè, ma si può anche prendere un aperitivo e mangiare. Ecco due esempi:
- L’Apparemment Café (18, Rue des Coutures-Saint-Gervais, Marais):
Caffetteria piuttosto elegante, ma molto accogliente. Provate le salades composées, insalate che potete comporre voi stessi aggiungendo gli ingredienti che più vi piacciono.
- Café du Museé d’Orsay (1 rue Bellechasse, Trocadero):
Caffetteria situata all’ultimo piano del Museo d’Orsay. Da qui si può godere una fantastica vista panoramica della Senna e di Montmartre.
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Sale da thé:
Sono un’”invenzione” relativamente moderna: con un ambiente piuttosto chic, questi locali hanno una clientela perlopiù femminile. Viene servito un po’ di tutto, dalla colazione fino a insalate, passando per tutti i tipi di dolci e di gelati. La più antica caffetteria di Parigi si chiama Angélina (226, Rue de Rivoli), dove si può assaggiare la migliore cioccolata calda della città (però attenzione: una tazza con la panna montata costa 6 euro!).
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